一项新研究表明，矿泉水是钙的良好来源。

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一项新的研究表明，矿泉水可以是钙的良好来源，并且可以替代乳制品。

德国莱布尼兹·汉诺威大学的科学家特蕾莎·格里普纳（Theresa Greupner）说。 “在越来越多的肥胖世界中，重要的是减少消耗的能量量并促进替代品以满足钙和卡路里富含卡路里的乳制品的需求。。 “

她的团队的研究由德国矿泉水协会资助，研究了人体在五种不同类型的产品中的钙吸收，每种钙含有300毫克的钙：三种类型的钙，牛奶和矿物水。钙补充剂。

大约21名男女参加了这项研究。美国营养学院的研究人员报告说，这五种不同的来源如何吸收钙的吸收方式没有差异。

矿泉水中的其他矿物质不会影响钙吸收。

格里普纳说，大多数矿物水都列出了标签上的矿物质，钙越高，作为钙来源的水越好。

一个人需要喝两升500 mg / l /天的矿泉水，以满足德国1,000毫克钙 /天的每日标准需求。在美国，成年人建议每天1300毫克的钙。

“在意大利，矿泉水可以是钙的良好来源，”意大利佛罗伦萨大学的玛丽亚·路易莎·布兰迪（Maria Luisa Brandi）在电话采访中告诉路透社健康。

布兰迪（Brandi）不参与当前研究，她的同事在2004年的一项研究中表明，矿泉水中的钙也被牛奶中的钙吸收。

布兰迪说：“这个概念是在医学中形成的。我们建议对骨质疏松患者使用具有较高钙含量的矿泉水。”

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